Caprichos
O’ CIURILL € 12,00
Flores de calabacín rellenas de ricotta de búfala, crema de trufa negra, sal y pimientaMOZZARELLA EN CARRO € 10,00
En estos lugares todos los boloñeses nacidos antes de los 80 recuerdan a Lazzarini y su mozzarella en carrozza, con la esperanza de revivir las mismas emociones, lo volvemos a proponer. Barra de pan y mozzarellaÁ FRESELLA € 10,00
Pan de trigo duro de "Pietro Naclerio - The Ancient Flavours of Agerola", con tomates cherry Paestum, filetes de atún "Callipo", aceitunas Gaeta, alcaparras, bocados de búfala, apio, orégano, aceite EVO "Il Vecchio Oliveto" y albahacaMONTANARE DEL PIENNOLO 3PZ € 8,00
Tres pizzas fritas con tomates amarillos de Piennolo del Vesuvio y anchoas del CilentoMONTANARE AL RAGU ‘3PZ € 8,00
Tres pizzas fritas con salsa de tomate San Marzano revisitadas en clave boloñesaMONTANARE CLÁSICO 3PZ € 6.50
Tres pizzas fritas con tomates San Marzano, albahaca y Parmigiano ReggianoÁ BRUSCHETTA € 5,00
4 rebanadas de pan tostado, ajo, aceite EVO "Il Vecchio Oliveto", tomates cherry Paestum, albahaca y oréganoZEPPOLINA CON ALGAS € 5,00
(alrededor de 10 piezas)
Pasta cultivada con lechuga de mar (algas certificadas)IL CUOPPO € 10,50
Crocchè / Arancini / Bolas de mozzarella frita / Zeppoline con algas / Tortilla de BucatiniBRUSQUETA MIXTA € 8.00
Cuatro bruschetta de pan a la parrilla, mixto mar y montaña:
Salmón marinado y cebolla de Tropea confitada / Berenjena con setas y provola DOP / Calabacín alla scapece y gambas / Bacon agerola con tomates secos y provolone del monacoAperitivos
LA BUFALA DE 250G € 10,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
250 g de mozzarella de búfala DOP, con tomates cherry Paestum, rúcula, aceite EVO "Il Vecchio Oliveto", sal y albahacaLA TABLA DE CORTAR A LA BOLOGNESA € 16,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
El plato mixto de embutidos y quesos boloñeses servido con mermeladas de CilentoNORTE Y SUR € 16,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Focaccia rellena de jamón de Parma, mozzarella de búfala DOP y rúculaLA BUFALARA € 15,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Bocconcino di bufala DOP, buffalo provolone DOP, cesta de buffalo ricotta DOP, todo ello acompañado de una mezcla de verduras asadas, hervidas y salteadasPARMIGIANA DE BERENJENA 9,00
Milhojas de berenjena frita con tomate San Marzano, provolone de búfala DOP, Parmigiano Reggiano y albahacaAperitivos de pescado
ENSALADA DE MAR € 15,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Pulpo, sepia, gambas, mejillones y almejas con citronette de aceite EVO “Il Vecchio Oliveto” y limones de SorrentoLÁMINAS MIXTAS DE SEPPIOLINE, GAMBA Y CALAMAR «A LA PLANCHA» € 15,00
Sepia, gambas y calamares rebozados y a la planchaPULPO A LA LUCIANA € 14,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Pulpo mediterráneo, tomate de San Marzano, aceitunas negras de Gaeta y alcaparras de Pantelleria, acompañado de picatostes de pan payésSOUTÉ DE MEJILLONES Y ALMEJAS € 12,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Soute de mariscos con picatostes de pan campesino (no siempre será posible encontrar mejillones profundos)BACALAO FRITO COCINAR € 12,00
Bacalao dorado y frito servido en el clásico cuoppo napolitanoPIMIENTA DE MEJILLONES € 9,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Mejillones aliñados con abundante pimienta y limones de Sorrento (no siempre será posible encontrar mejillones hondos)EL ATERRIZAJE – New € 12,00
Focaccia suave en forma de balsa con puré de salmón fresco marinado con azúcar moreno, pimienta rosa y naranjas, servida con burrata de cebollino y tomates secosREGINA SOFIA APERITIVOS € 38,00
(recomendado para dos personas)
Aperitivos mixtos de marisco fríos y calientes según disponibilidad (preguntar al personal de sala por la pesca del día)PULPO Y PATATAS € 15,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Pulpo, patatas hervidas con citroneta de aceite EVO “Il Vecchio Oliveto” y limones de SorrentoLas ensaladas y el poké
LA POSILLIPO € 12,50
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Aguacate, salmón y gambas sobre mix de ensaladas de temporada, rúcula y tomates cherry PiccadillyLA CILIEGINA € 9,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Ensaladas mixtas de temporada, tomates cherry mozzarella de búfala DOP, berenjenas grilladas, juliana de zanahoria, tomate y aceitunas GaetaLA MEDITERRANEA € 12,50
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Filetes de atún de Calabria "Callipo" 150g (tarro de cristal con aceite de oliva), ensaladas mixtas de temporada, mozzarella de búfala DOP, tomates cherry Paestum y maízLA NETTUNO € 10,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Trozos de pollo, ensalada mixta, huevos duros, patatas hervidas, tomates de Paestum, albahaca y aceitunas verdes de GaetaLA CAPRESE € 10,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Mozzarella de búfala DOP, tomate cobrizo, albahaca, orégano de Paestum y aceite EVO "Il Vecchio Oliveto"LA CILENTANA € 6,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Rúcula, hinojo, naranjas y nueces del Bajo CilentoLA RAVELLO – New € 12,50
Ensalada iceberg, rúcula y espelta con pepino fresco, tomate cobrizo, salmón marinado y bocados de mozzarella de búfalaPoke de camarones € 12,50
Espelta, edamame, brócoli, aceitunas Taggiasca, gambas y salsa de soja agridulcePoké de salmón € 14,50
Arroz superfino, salmón, cebolla agridulce, zanahoria, radicchio, ensalada verde, aguacate, sésamo y salsa de soja agridulcepoke de pollo € 13,50
Arroz superfino, pollo, zanahorias, rábanos, remolacha, berenjena, nueces y salsa de soja agridulcelas sopas
Sopa de garbanzos y almejas € 14,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)Garbanzos, almejas, ajo, aceite de oliva virgen extra y picatostesSopa De Frijoles Y Mejillones € 12,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN) Alubias cannellini, mejillones (si están disponibles moscioli di Portonovo) Tomates piccadilly, ajo, aceite EVO, vino blanco, guindillas y picatostesSOPA DE TARANTINA DE MEJILLÓN Y PULPO € 14,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Mejillones, pulpo, tomates cherry, picatostes campesinos y perejil, todo ligeramente picanteSOPA DE MEJILLONES Y ALMEJAS € 12,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)Soute de marisco con picatostes de payés y tomates cherry (no siempre será posible encontrar mejillones hondos)primeros platos
SCIALATIELLI MAR Y MONTAÑA – New € 14,00
Pasta fresca salteada con pez espada fresco, hierbabuena, berenjenas y tomates cherryPACCHERI DE LANGOSTA € 28,00
Paccheri fresco de Gragnano, langosta del Atlántico (media langosta), tomate San Marzano y aceite EVO "Il Vecchio Oliveto"LINGUINI CON CANGREJO € 20,00
Linguine "De Cecco", cangrejo atlántico (entero o en porciones si es grande), tomate San Marzano y aceite EVO "Il Vecchio Oliveto"SCIALATIELLI CON SABOR de MAR € 17,00
(dicen muy bien)
Pasta fresca, marisco mixto, calamares, crustáceos, tomates cherry de Piennolo del Vesubio y/o cherry de PaestumESPAGUETIS CON ALMEJAS € 15,00
Espaguetis "De Cecco" con almejas o altramuces (según disponibilidad), tomates cherry de Piennolo del Vesuvio y/o cherry de PaestumPASTA CON FRIJOLES Y MEJILLONES € 13,00
"Pasta di Gragnano", frijoles cannellini, si hay moscioli di Portonovo o mejillones del Centro-Sur, guindilla de Calabria y tomates cherryARROZ CON CRUSTÁCEOS- New € 18,00
Arroz "Carnaroli" con gambas, gambas y cangrejos (según disponibilidad), Piennolo o tomates cherry, crema con aceite EVO "Il Vecchio Oliveto" y perejil frescoFIDEOS A LA BOLOGNESE REVISITADA EN LA CLAVE DE CILENTANA € 13,00
Fideos (pasta fresca al huevo "Camerino") con ragú con tomate San Marzano, puntas de entrecot o filete de ternera de 1ª elección, lomo de cerdo y salteado a la italianaÑoquis A LA SORRENTINA € 12,00
Ñoquis (pasta casera), tomate San Marzano, mozzarella de búfala DOP, parmesano y albahacaPENNE ALLO SCARPARIELLO € 10,00
Penne, tomate San Marzano, ajo, aceite EVO “Il Vecchio Oliveto”, parmesano, pecorino del Cilento y albahaca, ligeramente picanteLINGUINE CON TOMATES FRESCOS Y ALBAHACA € 10,00
Linguine "De Cecco", ajo, aceite EVO "Il Vecchio Oliveto", tomate fresco y albahacaEspaguetis A LA NERANO – receta tradicional € 13,00
Espaguetis "De Cecco" sazonados con calabacines dorados, albahaca, menta y crema con Parmigiano Reggiano y "Provolone del Monaco DOP"ARROZ CON SABOR DE MAR € 18,00
Arroz "Carnaroli" con pulpo, calamares, gambas, mejillones, almejas y, según disponibilidad, bogavante y/o nécora, Piennolo o tomates cherry, a la crema con aceite EVO "Il Vecchio Oliveto" y perejil frescoSegundos del pescador
PULPO SOFI’ € 16,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
250g Pulpo en doble cocción sobre crema de patata, flores de calabacín y tomates secos en aceite EVO "Il Vecchio Oliveto"CALAMARES A LA PLANCHA € 16,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
250 gr di Calamari scottati alla grigliati, su crema di pistacchio, olio EVO “Il Vecchio Oliveto” e di limoni (se reperibili di Sorrento)CANGREJA CATALANA 600 / 800G € 28,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Cangrejo del Atlántico (entero o en porciones si es grande), escaldado y servido con verduras frescas en pinzimonio, tomates cherry y cebolla roja de Tropea salteados y ligeramente picantes, citronette con limones de Sorrento y aceite EVO "Il Vecchio Oliveto" y mahonesa con aromas de nuestra producciónLANGOSTA A LA CATALANA € 48,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Langosta entera 600/700g escaldada y servida con verduras frescas en pinzimonio, tomates cherry y cebolla roja de Tropea salteada y ligeramente picante, citronette con limones de Sorrento y aceite EVO "Il Vecchio Oliveto" y mahonesa con nuestros propios aromasPEZ A LA PARRILLA € 28,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Pez espada, gambas, calamares, filete de dorada o lubina (según disponibilidad), con aceite de oliva virgen extra "Il Vecchio Oliveto" y citronette de limones e higos de Sorrento (si está disponible en Cilento)PESCADO DEL DÍA
KG 1-1,5 € 30/40/50 al Kg(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Pescados del día al horno o a la plancha, como rodaballo, lubina, rubio, corvina, gallineta, etc.
Tiempo de cocción 20 minutosDORADA O LUBINA «Mar Mediterráneo o Adriático» € 22,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Pescado fresco (a la plancha o al horno) con citronette de limón y romero con un ramito de ensalada salvaje. Tamaño 500 / 600gFILETE DE ATÚN € 20,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Atún fresco (aleta amarilla u otra variedad según disponibilidad) sin colorantes ni conservantes (del Mediterráneo o del Pacífico), sellado, servido con rúcula, láminas de cebolla roja y gajos de naranjaESPADA A LA PARRILLA € 16,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
250g de pez espada fresco a la plancha con citronette de limón de Sorrento, rúcula, nueces y naranjasLA FRITURA DEL CHEF € 17,00
Langostinos fritos, calamares y verduras rebozadas (si está disponible también paranza)Segundos del cazador
POLLO PIZZAIOLA € 15.00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Pechuga de pollo doble cocida con tomate San Marzano, ajo, aceite de oliva virgen extra y orégano especialEL FILETE € 25,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
250g de filete de ternera irlandesa de 1ª elección, a la plancha con verduras de tu elección (excepto guarnición de frutería)LA TAGLIATA € 24,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
300 / 350g de entrecot de ternera de primera elección de Irlanda o Argentina (según disponibilidad), a la parrilla y troceados, servido con rúcula, parmesano y glaseado de vinagre balsámicoLA CHULETA € 14,00
Pechuga de pollo (1ª opción “Aia Nazionale”) empanizada y frita con patatas fritasEL POLLO A LA PARRILLA € 14,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Pechuga de pollo a la plancha con guarnición a elección (excepto guarnición de frutería)HAMBURGUESA DE TERNERA € 14,00
Sándwich de pizza con hamburguesa Angus, lechuga, ensalada de tomate, aceite EVO, servido con patatas fritas y salsa barbacoaSALCHICHA Y FRIARIELLI € 14,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Salchicha fresca de cerdo de "Macelleria Ceccarelli" y brócoli (inflorescencias de grelos) salteados con ajo, aceite de oliva virgen extra y guindilla
nos vemos en el otoñoSCALOPPINA CON LIMÓN o VINO BLANCO € 14,00
Delicadas lonchas de ternera con la esencia fresca y acre de los limones de Sorrento o vino Falanghina de Paestum con ensalada de temporadaAcompañamiento
PAPAS FRITAS € 4,50
patatas fritas (McCain) en aceite de girasol de primera calidadLOS ACOMPAÑANTES DEL fruticultor € 10,00
Verduras a la plancha, salteadas y hervidas según disponibilidadZUCCHINI ALLA SCAPECE € 5,00
Calabacín con aceite EVO “Il Vecchio Oliveto”, vinagre y mentaBERENJENA A SETAS € 5,00
Berenjenas fritas con tomates cherry y albahacaESCAROLA € 5,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Escarola a la plancha con ajo, aceite EVO "Il Vecchio Oliveto", anchoas, alcaparras y aceitunas TaggiascaFRIARIELLI € 5,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
(inflorescencias de grelos) salteados con ajo, aceite de oliva virgen extra y guindilla
nos vemos en el otoñoENSALADA MIXTA € 5,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Icerberg mixto, rúcula, radicchio, zanahorias y tomates cherryPATATAS AL HORNO € 5,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)las pizzas
FUMARELLA € 12,00
Fior di latte de Agerola, provolone, bacon, patatas asadas, aceitunas negras y pimientaPAESTUM € 12,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Tomate San Marzano, mozzarella de búfala DOP, alcachofas y tomates cherry PaestumPUTIPÙ € 13,00
provola ahumada DOP, tomates cherry, rúcula silvestre, pesto genovés, caciotta de búfala DOP y pimienta negraPADULESE € 10,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Tomate San Marzano, albahaca, provolone Agerola, ricota de búfala y pimienta negraARENACCIA € 12,00
Fior di latte de Agerola, provolone, jamón cocido y cuatro croquetas de patataLINORA € 10,00
Fior di latte de Agerola, mechones de ricotta, crema de calabaza y anchoas del CilentoFUMARELLA € 11,00
Fior di latte de Agerola, provolone, bacon, patatas asadas, aceitunas negras y pimientaSAPORE DI MARE € 15,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Aceite EVO "Il Vecchio Oliveto", tomates San Marzano, mejillones, almejas, sepia, pulpo y gambasSANTO STEFANO € 12,00
Tres sabores: Napoli salami y ricotta y pimienta, margherita y "Donna Peppa" (ver pizza Donna Peppa)I GIRASOLI € 10,50
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Fior di latte de Agerola, flores de calabacín, patatas hervidas, aceite de oliva virgen extra "Il Vecchio Oliveto" y aceitunas TaggiascaFAVIGNANA € 10,50
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Aceite EVO "Il Vecchio Oliveto", tomate San Marzano, atún "Callipo" y aceitunas verdes de GaetaCAPRICCIOSA € 12,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Tomate San Marzano, fior di latte de Agerola, jamón cocido "Nazionale", champiñones salteados, aceitunas negras de Gaeta y alcachofas IGT de Paestum (si están disponibles)PALUMMÉ € 11,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Focaccia rellena de mozzarella de búfala DOP, tomates cherry de Paestum, albahaca y rúculaFUNICULÌ € 12,00
Salsa de tomate cherry rojo de Piennolo del Vesuvio, bocados de mozzarella de búfala DOP y lascas de parmesano a la salidaDONNA PEPPA € 11,50
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Fior di latte de Agerola, relleno a la salida con jamón de Parma, rúcula y lascas de parmesanoBATTIPAGLIESE € 11,50
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Salsa de tomate amarillo de Piennolo del Vesuvio, fior di latte de Agerola y escamas de parmesano y pimienta negra a la salidaBOSCAIOLA € 11,50
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Fior di latte, Agerola artesana, boletus y aceite de trufaPAESTUM € 10,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Tomate San Marzano, mozzarella de búfala DOP, alcachofas y tomates cherry PaestumCALABRISELLA € 10,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Tomate San Marzano, burrata y 'nduja de Spilinga "Monteporo"BUFALINA € 12,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Piennolo del Vesuvio salsa de tomate cherry rojo, provola ahumada DOP, salami Napoli, ricotta de búfala y pimienta negra4 FORMAGGI € 12,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Fior di latte de Agerola, gorgonzola, Emmental y Parmigiano ReggianoTUFFATORE € 12,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Mozzarella de búfala DOP, fior di latte de Agerola, aceitunas de Gaeta, alcaparras de Basso Cilento y tomates secos de PaestumCOCOZZELLA € 12,00
Fior di latte de Agerola, provola ahumada DOP, crema de calabaza, butifarra y 'ndujaMARUZZELLA € 10,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Tomate San Marzano, mozzarella Agerola, anchoas del Cilento, alcaparras, aceitunas y oréganoCALZONE RELLENO € 10,00
Tomate San Marzano, mozzarella Agerola, ricota de búfala DOP, salami Napoli y pimienta negraORTOLANA € 10,00
Tomate San Marzano, mozzarella de Agerola, berenjenas fritas, calabacines y pimientos al hornoCREPARELLA € 11,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Mozzarella de búfala, fior di latte de Agerola, hongos porcini y nueces del CilentoVERACE € 10,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Tomate San Marzano, mozzarella de búfala DOP y aceite EVO "Il Vecchio Oliveto"BOLOGNESE € 11,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Fior di latte de Agerola, mortadela IGP de Bolonia, pistacho DOP de Bronte y aceite EVO "Il Vecchio Oliveto"SICILIANA € 10,00
Tomate San Marzano, mozzarella Agerola y berenjenas fritasMASSESE € 9,50
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Tomate San Marzano, mozzarella Agerola y salami picanteREGINA SOFIA € 10,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Mozzarella de búfala DOP, salsa de tomate amarillo de Piennolo del Vesuvio, alcaparras y aceitunas GaetaREGINA MARGHERITA € 7,50
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Tomate San Marzano, mozzarella Agerola y albahacaMARINARA € 5,50
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Tomate San Marzano, ajo, aceite EVO “Il Vecchio Oliveto” y oréganoFOCACCIA (O FORNARINA) ROJA € 4,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)FOCACCIA (O FORNARINA) BLANCO € 3,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)ADICIÓN DE CORNICIÓN RELLENO
(RICOTA Y PIMIENTA) € 3,50las pizzas fritas
CALZONE NÁPOLES € 10,00
Calzone frito con mozzarella de Agerola, ricotta de búfala, salami Napoli y pimienta negraEL ORO DE NÁPOLES FRITA € 10,00
Calzone frito relleno de mozzarella Agerola y tomates San Marzano, Parmigiano Reggiano DOP y albahacaBÚFALA FRITA € 10,00
Calzone frito con mozzarella de búfala DOP y tomate San MarzanoFRITA SALERNO € 10,00
Fior di latte de Agerola, escarola salteada con anchoas, alcaparras y aceitunas Taggiasca, ajo y aceite EVO "Il Vecchio Oliveto"Los panuozzi
CAFASSO € 10,00
Fior di latte de Agerola, provolone, salchicha, brócoli (inflorescencias de grelos) salteados con ajo, aceite de oliva virgen extra y guindillaAGROPOLI € 10,00
Fior di latte di Agerola, escarola salteada con anchoas, alcaparras y aceitunas Taggiasca, ajo y aceite EVO "Il Vecchio Oliveto"PALINURO € 12,00
Mozzarella de búfala DOP, ensalada, filete de tomate y jamón de ParmaLos dulces
TRÍO DE DULCES € 7,00
Tiramisù, babà e profiterolesPASTEL DE CHOCOLATE CALIENTE € 7,00
Tarta de cacao amargo, horneada al horno con chocolate negro
Tiempo de preparación 15 minutosPROFITEROLES € 6,00
Hojaldres de nata rellenos de nata y cubiertos de chocolate negroTIRAMISÙ € 6,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Savoiardi se ahogó en el “Caffè Borbone” napolitano con mascarpone y cacaoQUESO RICOTTA Y PERA € 6,00
Postre típico de la Costa Amalfitana, con barquillo de avellanas, ricota de búfala DOP y peras AbatePASTIERA NAPOLITANA € 6,00
La receta de pastiera napolitana más antigua, con trigo cocido y ricotta "hecha por nuestros Chefs"NOCCIOLATO € 6,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Semifrío con mousse de avellanasPANNA COTTA € 5,00
(DISPONIBLE SIN GLUTEN)
Postre casero, adornado con sabor a chocolate, caramelo o fruta de temporadaCHEESE CAKE € 6,00
Delicioso postre casero con base de galleta clásica "Digestiva", con crema de ricota de leche de vaca, adornado con sabor a chocolate o caramelo o frutos del bosqueBABÀ € 6,00
Postre tradicional napolitano casero, con levadura natural y empapado en ron con natillas con limones de Sorrento y cereza negra de Vignola, estrictamente "Fabbri"DELICIA DE LIMÓN € 6,00
Dulce típico de Sorrento elaborado con bizcocho y cubierto con crema de limón de SorrentoLE GRAFFE € 6,00
Rosquillas fritas suaves con "Nutella Ferrero" y azúcar en polvoEl bar
TÉ E INFUSIONES € 4,00
CEBADA TAZA GRANDE € 1,50
CEBADA TAZA PEQUEÑA € 1,00
CAFÉ CON ALCOHOL € 2,50
CAFE AMERICANO € 2,00
CAFÉ BORBONE NAPOLETANO € 1,50
BEBIDAS EN LATA € 3,00
Té limón o melocotón, Soda de limón, ChinottoBEBIDAS EN COPA € 3,50
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, SpriteESPINA MEDIA PEPSI-COLA € 4,00
ESPINA PEQUEÑA PEPSI-COLA € 3,00
AGUA NATURA CERELIA € 2,00
NATURAL / GAS MINERAL CERELIA 0,5 Di Lt.AGUA SAN PELLEGRINO € 2,00
NATURAL / GAS MINERAL 0,5 Di Lt.BÍTER y licores
PASSITO SANT’AGATA DÉ GOTI FALANGHINA € 6,00
Vol. 14-16% de CampaniaWHISKY Y RON € 4,00 / € 7,00 / € 9,00
pregunta al personal del comedor sobre los distintos tipos disponiblesGRAPPAS Y DESTILADOS € 4,00 / € 6,00 / 8,00
Pide propuestas al personal de comedor
(preguntar por los tipos)CREMAS DE LICORES DE LA COSTA DE AMALFI (Salerno / Ravello) € 3,50
Servido con una copa de chocolate negro (€ 1,00 añadido)
Licor de chocolate y chile, melón, limón, bananito y baba de ronLICORES DE LA COSTA DE AMALFI (Salerno / Ravello) € 3,50
Servido con una copa de chocolate negro (€ 1,00 añadido)
Licor de limoncello, regaliz, hinojo, melannurca y nocinoBÍTER € 3,50
Lucano, Montenegro, Jagermeister, Averna, Unicum, Fernet Branca, Amaro del Capo, Sambuca e Branca MentaVinos de barril
BLANCO 1/2 litro € 6,00
1 litro € 12,00PIGNOLETTO GAS
‘’COLTIVA OSTARIA’’ D.O.C.
Vol. 11%ROJO 1/2 litro € 6,00
1 litro € 12,00SANGIOVESE
LE ROCCHE MALATESTIANE IGT
Vol. 12%Vinos tintos en botella
JUNGANO IGP € 26,00
€ 7,00Paestum Aglianico
Vol. 14% Tenuta San Salvatore, Stio (SA)CORLETO € 26,00
€ 7,00Paestum Aglianico (senza solfiti aggiunti)
Vol. 14% Tenuta San Salvatore, Stio (SA)ROSSO DI MONTALCINO DOC € 24,00
€ 7,00Sangiovese de la Toscana
Vol. 12,5% Cantina Banfi (SI)RUBRATO DOC IRPINIA € 18,00
€ 5,00Aglianico Giovane
Vol. 13,5% Feudi di San Gregorio (AV)CHIANTI CLASSICO DOCG € 16,00
€ 5,00Vol. 13% Cantina Banfi (SI)OTELLO “200” LAMBRUSCO IGT € 15,00
€ 5,00Vol. 11% Cantina Ceci (PR)vinos blancos embotellados
CERETTO DELLE LANGHE DOC € 32,00
€ 8,00100% Arneis
Vol. 13% Arneis Blangè, Alba (CN)VETERE IGP PAESTUM ROSATO € 22,00
€ 6,00Aglianico di Paestum
Vol. 13% Tenuta San Salvatore, Stio (SA)TRENTENARE SAN SALVATORE FIANO DI PAESTUM € 25,00
€ 7,00Fiano di Paestum
Vol. 13% Tenuta San Salvatore, Stio (SA)PALINURO IGP DI PAESTUM € 22,00
€ 6,00Fiano - Greco - Falanghina
Vol. 13% Tenuta San Salvatore, Stio (SA)GRECO DI TUFO FEUDI DI SAN GREGORIO DOCG IRPINIA € 22,00
€ 6,00Vol. 13% Feudi di San Gregorio (AV)FALANGHINA FEUDI DI SAN GREGORIO DEL SANNIO DOC € 20,00
€ 6,00Vol. 13% Feudi di San Gregorio (AV)FALANGHINA FEUDI DI SAN GREGORIO IGP € 20,00
€ 5,00Vol. 13% falanghina Beneventana, Avellino (AV)PIGNOLETTO ARGO € 12,00
€ 4,00Pignoletto de las colinas boloñesas
Vol. 11,5% Bacco&co (BO)Burbujas
BRUT FOLLADOR VALDOBBIADENE € 20,00
JOI SPUMANTE BRUT ROSÈ € 60,00
Aglianico 100%
Vol. 12,5% Italia (SA) Paestum CapaccioFERRARI ROSE’ TRENTODOC € 60,00
Pinot nero 60% e Chardonnay 40%
Vol. 12,5% Italia (TR)CUVEE PRESTIGE DOCG € 50,00
Vol. 12,5% Italia (BS) Ca del BoscoFERRARI TRENTODOC € 40,00
Fruto de uva Chardonnay solamente
Vol. 12,5% Italia (TR)BERLUCCHI BRUT € 30,00
€ 8,00Franciacorta
Vol. 12,5% Italia (BS)REBULI BRUT VALDOBBIADENE € 20,00
€ 5,00Prosecco superiore DOCG - brut
Vol. 12,5% Italia (TV) Consorzio ValdobbiadeneFOLLADOR BRUT VALDOBBIADENE € 20,00
€ 5,00Prosecco superiore DOCG - brut
Vol. 12,5% Italia (TV) Consorzio Valdobbiadenecervezas de barril
MORETTI – La Rossa 20 cl € 3,00
40 cl € 5,00
1,5 l € 18,00Bock 7,2% vol.MORETTI – La Bianca 20 cl € 2,50
40 cl € 4,00
1,5 l € 15,00Blanca 5% vol.MORETTI – Original 20 cl € 3,00
40 cl € 4,50
1,5 l € 16,00
3,0 l € 30,00Lager beer 4,6%CERVEZA DE 3 LITROS € 30,00
Lanzadera de cerveza de barril de 3 litroscervezas embotelladas
MORETTI – RADLER € 4,00
33cl - Bebida ligeramente alcohólica 2% vol.BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE € 4,00
33cl - Lager beer 5% vol.ICHNUSA NON FILTRATA € 4,50
50cl - Lager beer 5% volMORETTI – FILTRATA A FREDDO € 3,50
33cl - Lager beer 4,3% volMORETTI – ZERO € 4,00
33cl - Lager beer 0,05% vol. NO ALCOHÓLICOMORETTI – BAFFO D’ORO € 4,00
33cl - Lager beer 4,8% vol.MORETTI – IPA € 4,00
33cl - Italian Pale Ale 5,2% vol.HEINEKEN SILVER € 3,50
33cl - Lager Plus 4% vol.cervezas sin gluten
DAURA GLUTEN FREE € 4,00
33cl - Lager beer 5,4% vol.
N.B. Para cuentas separadas, comunicarlo antes de emitir el documento comercial.
N.B. Informamos a nuestros clientes que algunas referencias podrían congelarse en caso de no estar disponibles en fresco.
N.B. Se recomienda a los estimados clientes que revisen la factura para evitar inconvenientes desagradables.
CUBIERTO 2,00€ POR PERSONA
(SERVICIOS DE ASEO, WI-FI, PAN, CONDIMENTOS, MESA CARGADOR DE BATERIAS HASTA EL AGOTAMIENTO)
EL RESTAURANTE SE RESERVA A COBRAR 1€ POR PERSONA POR LOS SERVICIOS DE ENERGÍA
Algunas referencias, si no están disponibles frescas, podrían congelarse
ALÉRGENOS IMPORTANTES:
La dirección al no poder gestionar ninguna contaminación cruzada por alérgenos derivada de la elaboración de los platos, no garantiza la sola presencia de los alérgenos naturalmente contenidos en los ingredientes de los platos que se muestran en el menú a excepción de los platos sin gluten. , al que se ha dedicado un área para la elaboración, almacenamiento, conservación y elaboración de productos y platos.
Por lo tanto, se recomienda a los huéspedes que informen de inmediato a nuestro personal en caso de intolerancia o alergia alimentaria presunta o comprobada.
Procedimiento de información sobre productos y sustancias que pueden provocar reacciones en personas alérgicas o intolerantes Reg. UE nº 1169/2011. Las sustancias consideradas «alérgenos» en la legislación que ha entrado en vigor son las siguientes:
Alérgenos
Almejas
presente en platos a base de canestrello, navaja, vieira, dátil del mar, fasolaro, garagolo, caracol, mejillón, murex, ostra, lapa, trufa de mar, berberecho y almeja, o en sus derivados.altramuces
Ahora presente en muchos alimentos veganos, en forma de asados, salamis, harinas y similares que tienen como base esta legumbre rica en proteínas.Dióxido de azufre y sulfitos
Sólo si en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/l expresados como SO2 (utilizados como conservantes) se encuentran en conservas de pescado, encurtidos, alimentos en aceite y salmuera, mermeladas, vinagre, champiñones secos, refrescos y jugos de fruta.Sésamo
Las semillas enteras se usan a menudo para hacer pan, pero a menudo se encuentran rastros de sésamo en algunos tipos de harinas.Mostaza
Alérgeno que se puede encontrar entre los principales ingredientes de salsas y condimentos y especialmente en la mostaza.Apio
Presente en trozos pero también en preparaciones para sopas, salsas y concentrados de verduras.Nueces
Todos los productos que incluyen: almendras, avellanas, nueces comunes, anacardos, pecanas y nueces de Brasil y Queensland, pistachos.Leche
Y productos a base de leche o lactosa, excepto los lactosueros utilizados para la fabricación de destilados alcohólicos y lácteos.maníes
Productos derivados como aceite de cacahuete, mantequilla de cacahuete, harina de cacahuete, leche de cacahuete utilizados como ingrediente para cremas, snacks, turrones, etc.Pez
La alergia puede ocurrir para todo tipo de pescado y para los productos derivados, a excepción de la gelatina de pescado utilizada como soporte para preparados vitamínicos o como agente clarificante en cerveza y vino.Huevo
Todos los productos elaborados con huevos, aunque sea en una mínima parte. Entre los más comunes: mayonesa, tortilla, emulsionantes, pasta al huevo, bizcochos y pasteles, incluidos los salados, helados y cremas, etc.Crustáceos
Tanto marinos como de agua dulce: camarones, cigalas, langostas, cangrejos, cangrejos ermitaños y similares. La lista también se extiende a sus cepas híbridas y productos derivados.