La nostra esperienza

Il ristorante pizzeria Regina Sofia nasce a Bologna dall’idea di un gruppo di giovani imprenditori del Sud: far rivivere, nel capoluogo emiliano, tutto il sapore della migliore cucina partenopea. Alla base della nostra visione c’è la voglia di unire modernità e memoria riscoprendo le ricette della vera tradizione napoletana e privilegiando ed esaltando le eccellenze del territorio campano.